Allergènes alimentaires associés à l’arachide

mercredi 18 avril 2018
M8 11h00 > 12h30 Allergènes alimentaires associés à l’arachide Salle 342 AB

L’allergie aux fruits à coque est souvent associée à l’allergie à l’arachide. L’étude PRONUT initiée en suisse permettra de faire le point sur les liens étroits entre ces allergies alimentaires, leurs facteurs de risque et leur prise en charge. L’allergie à la noix doit aussi être connue dans le détail, car elle est fréquente et parfois sévère. Il en est de même pour la très fréquente allergie à la noisette pour laquelle les modalités d’un protocole d’immunothérapie orale seront discutées.
11h00 INT53 Réactivité croisée entre l’arachide et les fruits à coque. A propos de l’étude PRONUT > P. Philippe EIGENMANN (Genève) 11h30 INT80 Noix et pneumallergènes : spécificités géographiques > J-C. Jean-Christoph CAUBET (Genève) 12h00 INT118 Allergie à la noisette : vers l'induction de tolérance orale > E. Elodie MICHAUD (Clermont-Ferrand)

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