L'allergie et les temps modernes

mercredi 22 avril 2026
M16 14h30 > 16h00 L'allergie et les temps modernes

14h30 M16_1 Impact du changement climatique sur le risque allergique : données expérimentales 15h00 M16_2 Impact des processus industriels sur les protéines alimentaires > W. Wieneke DIJK (Nantes) 15h30 M16_3 Aliments ultra-transformés et allergies > D. Dominique SABOURAUD-LECLERC (Reims)

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