Allergie aux fruits : quelle salade !

jeudi 23 avril 2026
J-At2 08h30 > 11h00 Allergie aux fruits : quelle salade !

A l’issue de cette formation, les participants doivent pouvoir :

1. Décrire la démarche diagnostique dans l’allergie aux fruits
2. Énumérer les possibles Syndromes d'Allergie Pollen Aliment (SAPA) dans l’allergie aux fruits et citer les panallergènes moléculaires disponibles en cas de suspicion de SAPA
3. Identifier les allergènes moléculaires prédictifs de sévérité dans l’allergie aux fruits
4. Détailler les différentes étapes de la prise en charge personnalisée du patient au cabinet : Immunothérapie Allergénique (pollen/aliment) et/ou évictions

08h30 J-At2_1 J-At2 - Animateur - Organisateur > C. Caroline KLINGEBIEL (Marseille) 08h30 J-At2_2 J-At2 - Expert hospitalier > L. Lydie GUENARD (Strasbourg) 08h30 J-At2_3 J-At2 - Expert ANAFORCAL > C. Céline PALUSSIERE (Cernon) 08h30 J-At2_4 J-At2 - Rapporteur > S. Sarah LEVY (Tours) 08h30 J-At2_5 J-At2 - Observateur > N. Nathalie LECOQ (Uccle)

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