Prévenir l’anaphylaxie, le quotidien de l’allergique alimentaire


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Prévenir l’anaphylaxie, le quotidien de l’allergique alimentaire vendredi 18 avril 2025 • V9 • 11h00 > 12h30 • Prévenir l’anaphylaxie, le quotidien de l’allergique alimentaire • Salle 342 AB Pour l’allergique alimentaire, manger constitue, au quotidien, un risque d’anaphylaxie et de recours à l’adrénaline. Cette session mettra en lumière l’importance de l’étiquetage alimentaire, avec la lecture informative (ou pas assez ?) des ingrédients comme 1ère étape de prévention. Faut-il ou pas mettre un stylo d’adrénaline dans la trousse d’urgence de l’asthmatique ayant une « allergie alimentaire peu sévère » ? les avis sont partagés ! Enfin, prévenir l’anaphylaxie c’est aussi, pour l’allergologue, être à jour sur les nouvelles actualités de l’adrénaline ! 11h00 • V9_1 • Etiquetage alimentaire : avancées et insuffisances > E. Emilie CAPELLI (Besançon) 11h30 • V9_2 • POUR : Allergie alimentaire non sévère chez l'asthmatique : la trousse d'urgence doit-elle contenir de l'adrénaline ? > S. Sibylle BLANC (Nice) 11h45 • V9_3 • CONTRE : Allergie alimentaire non sévère chez l'asthmatique : la trousse d'urgence doit-elle contenir de l'adrénaline ? > A. Anays PIOTIN (Strasbourg) 12h00 • V9_4 • Utilisation de l'adrénaline dans l'anaphylaxie : actualités > G. Guillaume POUESSEL (Roubaix)
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