Allergies alimentaires au fil de l'âge

vendredi 19 avril 2024
V17 14h30 > 16h00 Allergies alimentaires au fil de l'âge Salle 351

L’allergie alimentaire regroupe des phénotypes cliniques et biologiques variables, parfois surprenants. L’évolution naturelle de l’allergie alimentaire au lait de vache peut ne pas être spontanément favorable avant 3 ans. Elle peut également être extrêmement sévère et persistante même chez l’adulte. Les phénotypes de l’allergie alimentaire au blé sont très variables, y compris selon les âges de la vie. L’ITO (immunothérapie allergénique orale) est depuis près de 10 ans une alternative à l’éviction allergénique, reconnue par les sociétés savantes. Nous verrons comment en sélectionner les candidats, les protocoles et les durées optimales.
14h30 INT135 APLV persistantes sévères de l'enfant, de la prise en charge à la prévention > P. Priscille BIERME (Lyon) 15h00 INT136 ITO pour qui, comment, à vie ? > A-K. Anne-Karine CORREARD (Lyon) 15h30 INT100 Allergie au blé : un phénotype dépendant de l’âge > M. Martine MORISSET (Angers)

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