Docteur, je suis allergique au gluten, au lactose…

jeudi 27 avril 2017
J-At4 08h30 > 11h00 Docteur, je suis allergique au gluten, au lactose…

A l'issue de cet atelier, les participants doivent être capables de :

➢ Classer les réactions cliniques, allergique et non allergiques, liées au blé
➢ Lister 3 tests diagnostiques d’intolérance et d’allergie au blé
➢ Classer les réactions cliniques, allergiques et non allergiques, liées au lait de vache
➢ Décrire un test diagnostique confirmant un déficit fonctionnel en lactase et ses modalités de réalisation

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