L’allergie alimentaire au-delà des croyances


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L’allergie alimentaire au-delà des croyances jeudi 18 avril 2024 • J9 • 14h30 > 16h00 • L’allergie alimentaire au-delà des croyances • Amphi Havane L’allergie alimentaire est une pathologie fréquente mais source de confusion pour les patients. A tel point que certaines croyances se sont installées. Malheureusement, il est parfois difficile de faire la part des choses entre une croyance bien installées et une réalité scientifique. Dans cette session, les orateurs vont vous aider à démêler le vrai du faux dans l’allergie alimentaire afin de faire la différence entre croyance et science. 14h30 • INT80 • Allergie aux additifs (sulfites, conservateurs, colorants) > E. Elleni VAIA (Bruxelles) 15h00 • INT81 • Régimes végétarien, vegan, autres et allergies > C. Christine SAUVAGE DELEBARRE (Oignies) 15h30 • INT82 • Fausses allergies alimentaires et urticaire > C. Carine METZ-FAVRE (Strasbourg)
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